เมี่ยงไก่คั่ว อาหารว่างเบาๆ สำหรับแม่ท้อง

ส่วนผสม 
  

• สะโพกไก่ 200 กรัม
• ผงรากผักชี 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
• ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

• ถั่วลิสงอบแห้ง (หรือใช้ถั่วลิสงคั่วก็ได้)
• หอมแดงปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็กตามชอบ
• กระเทียมปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็กๆ ตามชอบ
• พริกขี้หนูหั่นตามชอบ
• มะนาวแป้นเปลือกบางหั่นชิ้นเล็กๆ
• ขิงหั่นชิ้นพอดีคำ
• ผักกรีนโอ๊ค (จะใช้ใบชะพลูหรือผักสลัดอื่นๆ ก็ได้)