2 เมนูกะหล่ำปลีสีม่วงแสนอร่อย สำหรับลูกน้อยวัย 1 ปีขึ้นไป

กะหล่ำปลีสีม่วงแสนอร่อย ลูกน้อยวัย 1 ปีขึ้นไปก็กินได้ มีประโยชน์ด้วย

เด็กไม่ชอบกินผักสีเขียว รักลูกขอแนะนำเมนูกะหล่ำปลีม่วงให้เด็กๆ กินง่ายขึ้นค่ะ แถมมีวิตามินซีสูงกว่ากะหล่ำปลีเขียวถึงสองเท่า และช่วยให้ลูกน้อยเติบโตแข็งแรง มาทำเมนูกันเลยค่ะ

ข้าวตุ๋นตับหมูกะหล่ำปลีสีม่วง

ส่วนผสม

น้ำซุป 1 ถ้วยครึ่ง

ข้าวสวย 1/2 ถ้วย

หมูสับ 2 ช้อน

ตับหมู 3 ช้อน

ไข่ไก่ 1 ฟอง

เต้าหู้ไข่ 1 ชิ้น

กะหล่ำปลีสีม่วงหั่นละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ

บiอกโคลีหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ต้มน้ำซุปรอจนเดือด แล้วใส่หมูสับลงไป

2. จากนั้นใส่บล็อกโคลี่ ตามด้วยกะหล่ำปลีสีม่วง และเต้าหู้ไข่

3. ใส่ข้าวสวยลงไป ปรับไฟให้อ่อนลง ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว

4. ใส่ตับ คนให้พอสุกเพราะถ้าสุกไปจะแข็งแล้วเคี้ยวยาก

5. ตอกไข่ลงไป ขนให้ทั่ว แล้วใส่เเมล็ดแฟลกซ์บดลงไป ก็ได้ข้าวตุ๋นแสนอร่อยแล้วค่ะ

ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊วกะหล่ำปลีสีม่วง

ส่วนผสม

ปลาแซลมอน 1/2 ชิ้น

กะหล่ำปลีสีม่วงหั่นละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ

ถั่วหวานหั่นละเอียด 1 ฝัก

เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำปลาแซลมอนล้างให้สะอาด วางใส่ถ้วย ใส่ซีอิ๊วขาวและเติมน้ำเปล่านิดหน่อย
2. จากนั้นใส่ถั่วหวาน กะหล่ำปลีสีม่วง และเมล็ดแฟลกซ์
3. นึ่ง 15 นาที ก็ได้ที่แล้ว กลิ่นหอมไปทั่วบ้านเลยจ้า