มัฟฟินไข่ ฟินฟิน

มัฟฟินไข่ เมนูไข่สร้างสรรค์ที่ช่วยลูกรักเจริญอาหาร

ไข่ทำอะไรก็อร่อย และมีเมนูสารพัดเลยค่ะที่คุณพ่อคุณแม่จะสร้างสรรค์ให้เด็กๆ ที่บ้านได้อิ่มเอมเปรมปรีดิ์กัน โดยเฉพาะเมนูมัฟฟินไข่ ที่รับรองว่าต้องถูกใจเด็กๆ เป็นแน่ 

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 4 ฟอง 

นมสด 2 ช้อนโต๊ะ 

ต้นหอมซอย 1-2 ต้น 

หอมใหญ่หั่นแต๋า 1 ช้อนโต๊ะ 

มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ 

แฮมหั่นชิ้นเล็กๆ 2-3 แผ่น 

เกลือเล็กน้อย 

ชีสขูด ตามชอบ 

น้ำมัน (สำหรับทาที่พิมพ์)

วิธีทำ 

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส วอร์มไว้ 10 นาที 
2.  ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นมสด เกลือ ลงไป ตีให้เข้ากัน 
3.  ทาน้ำมันลงในพิมพ์ให้ทั่ว เรียงผัก ชีส และแฮมลงไป 
4. เทไข่ลงไปประมาณ 3/4 ของพิมพ์ แล้วนำเข้าเตาอบ ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส อบไว้ประมาณ 15-20 นาที 
5. เสร็จแล้วนำออกมาใส่จาน จะโรยด้วยชีส ผัก หรือเบคอนทอดก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ