ช่วงตั้งครรภ์แม่หลายคนกังวลกับอาหารการกิน อย่างที่เราเคยเตือนกันไปเรื่อง 9 อาหารแม่ท้องต้องห้าม ไม่ปลอดภัย ระวังติดเชื้อ แต่จริง ๆ แล้วแม่ท้องสามารถกินอาหารและใช้ชีวิตได้เกือบเป็นปกติ อย่ากังวลจนทำให้เครียดเกินไปค่ะ วันนี้รักลูกเลยมีอาหารแซ่บ ๆ มาแนะนำสำหรับแม่ท้องที่มีอาการแพ้ท้อง คลื่นไส้อยากกิน หรือคุณแม่ที่ติดอาหารรสจัดต้องกินเป็นประจำ แต่พอท้องก็ไม่กล้ากินมาฝาก มาให้หายเปรี้ยวปากค่ะ รับรองได้ซี๊ด แต่ก็ยังปลอดภัยแน่นอนค่ะ
- เมนูต้มยำจี๊ดจ๊าด เมนูต้มยำต่าง ๆ แต่ควรเลี่ยงต้มยำปลาทะเล หรืออาหารทะเลที่อาจจะแพ้ หรือมีสารเคมีตกค้างค่ะ ควรเน้นใส่ผักเยอะ ๆ เช่น ต้มยำเห็ด
- สารพัดยำ ถ้าซื้อที่ร้านควรกินรสเผ็ดพอประมาณ เพราะเผ็ดแซ่บเกินจะทำให้คุณแม่ตั้งครรภ์ท้องอืด ไม่สบายตัวได้ ควรปรุงสุกร้อน ๆ หรือปรุงใหม่ เพื่อลดความเสี่ยงจากพยาธิและเชื้อโรคต่าง ๆ ด้วยนะคะ
- น้ำพริก ผักสด น้ำพริกต่าง ๆ ควรทำให้สุกด้วยนะคะ เช่น น้ำพริกปลาร้า ก็ไม่ควรกินดิบ ๆ
- แกงเผ็ด แกงเผ็ดต่าง ๆ สามารถกินได้ปกติ แต่ไม่ควรเผ็ดมากจนเกินไป
- ส้มตำทำเอง สุดยอดเมนูแซ่บ จะให้อดส้มตำกันหลายเดือนคงทำใจยาก แต่จะกินส้มตำให้ปลอดภัย ปลอดเชื้อ ทำเองหรือเลือกวัตถุดิบเองปลอดภัยที่สุดค่ะ เลี่ยงปู ปลาร้า ที่ไม่สุกไม่สะอาด ไม่ใส่ผงชูรส และไม่ใส่พริกมากเกินไป แค่นี้ก็ได้ส้มตำจานโปรด แซ่บยามท้องแล้วค่ะ
ทุกเมนูรสจัดที่ว่ามา ถ้าคุณแม่สามารถทำเองที่บ้าน หรือให้คนในครอบครัวทำให้จะดีที่สุด เพื่อความมั่นใจในวัตถุดิบที่เลือกมาปรุงว่าสะอาด และไม่เสี่ยงกับการติดเชื้อค่ะ การเลี่ยงอาหารรสจัดนั้นเพราะเกรงว่าจะทำให้แม่เกิดอาการท้องอืด หรือท้องเสียได้ค่ะ