ไก่ซอสน้ำส้ม

เมื่อลูกเล็กเกิดอาการเบื่ออาหาร เห็นทีแม่จะต้องมอง หาเมนูใหม่มาสลับข้าว อาหารหลักของลูกบ้างแล้ว หันไปเห็นเขาโฆษณาไก่ทอดฟาสต์ฟูด ..มาลองชิมไก่ซอสน้ำส้มฝีมือแม่นี้บ้างเป็นไร อร่อยจนลืมคุณลุงผู้พันไปเลยเชียว

เมนูลูก, เมนูเด็ก, อาหารเด็ก, อาหารลูก, ไก่ทอด, ไก่ซอสน้ำส้ม, โภชนาการเด็ก, อาหารสำหรับเด็ก

เครื่องปรุง

- - - ข้อบนปีกไก่
    - ไข่ไก่
    - แป้งข้าวโพด
    - ขนมปังป่น
    - งา
    - กะหล่ำกับแครอตหั่นฝอย
    - ขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าคั่วกับเนยจนเหลือง
    - น้ำส้มคั้น
    - ซีอิ๊วขาว
    - น้ำตาลทราย

วิธีทำ

1. 1. 1. คลุกงากับขนมปังป่นในจานแบนๆ
    2. ต่อยไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน
    3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน
    4. นำข้อไก่ที่ล้างสะอาดแล้ว ชุบไข่แล้วนำไปคลุกในจานขนมปังป่น เอาลงทอดในกระทะจนเหลืองทั่ว ตักขึ้นใส่จานที่ปูกระดาษซับน้ำมัน(กระดาษทิชชู)
    5. นำผักหั่นฝอยวางก้นจาน วางไก่ที่ทอดแล้วไว้ข้างบน ราดซอสน้ำส้ม โรยขนมปังลูกเต๋าไว้ข้างจาน