เชอร์รีไทย ลูกสีแดงสดตามรั้วบ้านทั่วไป แต่มีประโยชน์มากกว่าส้ม 50 ลูก! เลยนะคะ เชอร์รีไทยมีประโยชน์อะไรอีกสำหรับแม่ท้อง มาเช็กกันก่อนไปหาซื้อกินค่ะ

เชอร์รีไทย มีประโยชน์มากกว่าส้ม 50 ลูก! ช่วยบำรุงครรภ์ให้แข็งแรง

ผลไม้สำหรับคนท้องมีหลายชนิดค่ะ เชอรี่ไทยเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่แม่ท้องกินได้ และมีประโยชน์สูง ซึ่งจากผลวิจัยทางโภชนาการระบุว่า เชอรี่ไทยเป็นผลไม้ที่ให้สารอาหาร วิตามินที่มีประโยชน์มากกว่าส้ม 50 ลูกรวมกันเสียอีก 

เชอร์รีไทย หรือ อะเซโรล่าเชอร์รี (Acerola cherry) มีประโยชน์ดังนี้

1. เชอร์รีไทยมีวิตามินซีธรรมชาติในปริมาณสูงมาก มากกว่าส้มสดถึง 65 เท่า เชอร์รีไทย 1 ขีด เทียบเท่ากับส้มนับสิบ ๆ ลูก

2. ลูกเชอร์รีไทยที่สุกพร้อมกิน มีวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน ไลโคปีน และ แคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นญาติของ วิตามินเอ มากชนิด

3. เชอรี่ไทยมีสารต้านอนุมูลอิสระ ชนิดพิเศษ ได้แก่ กลุ่มโพลีฟีนอลส์ ฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารแบบเดียวกับไวน์องุ่นราคาแพงนั่นคือ “เรสเวอราทรอล”

4. เชอร์รีไทยมีสารเคมี ลดน้ำตาล ตัวช่วยอ่อนหวานตัวนี้มีชื่อว่า คลอโรจีนิก (Chlorogenic acid) เป็นกรดตัวหนึ่งในลูกไม้เปรี้ยวนี้ ช่วยคุมระดับน้ำตาลกลูโคสในกระแสเลือด โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวานประเภที่ 2 (เบาหวานในผู้ใหญ่)

5. เชอร์รีไทยมีแร่ธาตุสำคัญ อย่าง โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ที่ช่วยบำรุงหัวใจ และปรับสมดุลย์ให้ร่างกายทำงานได้เป็นปกติ และเหมาะสำหรับผู้ที่มีโลหิตจางด้วย

การกินเชอร์รีไทยสด ๆ กับพริกเกลือ หรือปั่นเป็นสมูทตี้ก็ชื่นใจได้ประโยชน์ไปอีกนะคะ ยังไม่หมดแค่นี้ เชอรี่ไทยยังถือเป็นผลไม้แนะนำสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์เพราะมีสารช่วยสร้าง “สมอง” และระบบประสาทให้ลูกน้อยตั้งแต่ยังอยู่ในท้อง ช่วยป้องกันปัญหาไขสันหลังเปิด หรือโรคที่มีผลต่อสติปัญญาแต่กำเนิดได้อีกด้วยค่ะ 

ขอบคุณข้อมูลจาก : นพ.กฤษดา ศิรามพุช,พบ. (จุฬาฯ)