เมนูซุปครีมบรอกโคลี เมนูสำหรับเด็กวัย 1-3 ปี

ซุปเด็กมีหลากหลาย วัตถุดิบก็มีมากมาย แม่ๆ สามารถเลือกผักที่ลูกชอบนำมาสร้างสรรค์เมนูให้เจ้าตัวเล็กได้เลย อย่างเมนูนี้เป็นซุปครีมบรอกโคลีที่อุดมวิตามินแร่ธาตุ ช่วยให้เด็กเจริญเติบโตสมวัยเชียวค่ะ 

ส่วนผสม

บรอกโคลี ½ หัว

หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ

เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ

วิปปิ้งครีม ½ ถ้วยตวง

น้ำซุปไก่ ½ ถ้วยตวง  

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไป รอจนเนยละลาย นำหัวหอมลงไปผัด ตามด้วยบรอกโคลีจนสุกนุ่ม

2. ตักส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงโถปั่น ใส่น้ำซุปไก่และวิปปิ้งครีม ปั่นจนละเอียด นำไปเคี่ยวบนเตาอีกครั้ง ใช้ไฟอ่อนๆ และคนไปในทิศทางเดียวกัน เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมขนมปัง