ขนมปังหน้าไข่กวน มื้อเช้าแสนง่ายรองท้องก่อนไปโรงเรียน   

อีกหนึ่งเมนูขนมปังที่อยากแนะนำแม่ๆ เพราะทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน จะทำเสิร์ฟลูกหรือเป็นอาหารเช้าของทุกคนในบ้านก็ได้ค่ะ 

ส่วนผสม

นมสดรสจืด 1/2 ถ้วย

ไข่ไก่ 2 ฟอง 

เกลือป่นเล็กน้อย 

ซอสมะเขือเทศ 

วิธีทำ 

1. กระทะตั้งไฟอ่อน ทาเนยลงไป เอาขนมปังปิ้งให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน เสร็จแล้วพักไว้ 
2. ตีไข่ นม และเกลือ ให้เข้ากัน เทลงกระทะ ค่อยๆ กวนจนสุก 
3. ทาเนยบนขนมปัง ตักไข่กวนใส่ ราดด้วยซอสมะเขือเทศ 

Tip : คุณแม่อาจเพิ่มความอร่อยด้วยการใส่แฮม ชีส เห็ด หรือซอสมะเขือเทศตอนทำไข่กวนก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้ดีขึ้นค่ะ