แพ้นมวัว อาการแพ้นมวัว คือร่างกายเกิดปฏิกิริยาผิดปกติต่อสารโปรตีนในนมวัว ผู้ป่วยสามารถเกิดได้หลายอาการ เช่น ผิวหนัง ระบบทางเดินอาหาร หรือระบบทางเดินหายใจ เป็นต้น
แพ้นมวัวเป็นปัญหาที่พบบ่อยที่สุดในบรรดาอาการแพ้อาหารของเด็กในวัยแรกเกิด ส่วนสาเหตุที่แท้จริงของอาการแพ้นมวัวขึ้นอยู่กับการวินิจฉัยโรคซึ่งแตกต่างกันออกไปในแต่ละประเทศ
เกิดจากการที่ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กเกิดความผิดปกติ มีปฏิกิริยาต่อโปรตีนที่เป็นส่วนประกอบในนมวัว อีกสาเหตุหนึ่งคือเกิดจากพันธุกรรม ถ้าพบว่าถ้าบิดาหรือมารดาเป็นโรคภูมิแพ้ ลูกจะมีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้นมวัวด้วย
มีประวัติโรคภูมิแพ้ในครอบครัวโดยเฉพาะบิดามารดา อีกทั้งยังมีประวัติว่ามารดารับประทานนมวัวในช่วงตั้งครรภ์มากกว่าปกติ ในกรณีที่เด็กรับประทานนมมารดาอย่างเดียว จะได้ประวัติว่ามารดารับประทานนมวัวมากกว่าปกติในช่วงให้นมเด็ก
การรักษาที่ถูกต้องและดีที่สุดคือ การงดรับประทานนมวัว และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมวัวทุกชนิด เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ปี และค่อย ๆ กลับมารับประทานใหม่ ไม่แนะนำให้ใช้นมถั่วเหลือง เนื่องจากว่าเด็กส่วนหนึ่งจะแพ้ทั้งนมวัว และนมถั่วเหลืองเพราะเด็กที่แพ้นมวัว ยังมีโอกาสแพ้นมถั่วเหลืองร่วมด้วย
ควรให้ลูกทารกได้กินนมแม่อย่างเดียวในช่วง 6 เดือนแรก โดยแม่ไม่จำเป็นต้องงดรับประทานนมวัว หลีกเลี่ยงการให้ อาหารเสริมใดๆ ในช่วง 6 เดือนแรก ไข่แดงในช่วง 2 ปีแรก อาหารทะเลในช่วง 3 ปีแรก
คำแนะนำ
แม่ไม่ควรดื่มนมวัวมากเกินกว่าปกติในช่วงระหว่างการตั้งครรภ์ (โดยเฉพาะช่วงหลังของการตั้งครรภ์) หรือช่วงให้นมเด็ก ถ้าไม่สามารถให้นมมารดาได้ ให้นมสูตรสำหรับเด็กแพ้นมวัวทดแทน