6 วิธีปกป้องลูกจากการแพ้อาหาร
อย่างที่ทราบกันดีว่าการแพ้อาหารไม่ใช่เรื่องล้อเล่น และหลายๆ คนยังไม่เข้าใจถึงอันตรายจากการแพ้ ดังนั้นเพื่อป้องกันอันตรายจากการกินอาหารที่อาจก่อให้เกิดการแพ้จึงเป็นเรื่องสำคัญ ซึ่งพ่อแม่สามารถทำได้ดังนี้
1. เลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดการแพ้ โดยเฉพาะช่วงที่ตั้งครรภ์ คุณแม่ควรทานอาหารที่มีประโยชน์ หลากหลาย เลี่ยงการทานอาหารซ้ำๆ โดยเฉพาะอาหารที่มีโอกาสทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ได้ง่ายมากเกินไป เช่น อาหารทะเล ไข่ ถั่วลิสง นมวัว ช็อกโกแลต ผลิตภัณฑ์จากนม แป้งสาลี เพราะอาจทำให้ลูกได้สัมผัสกับสิ่งก่อภูมิแพ้เหล่านี้เร็วเกินไป
2. ให้ลูกกินนมแม่อย่างน้อย 4-6 เดือน นอกจากช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกแล้ว ยังป้องกันการเกิดโรคภูมิแพ้ได้
3. เมื่อถึงเวลาเริ่มอาหารเสริม ค่อยๆ ให้ลูกเริ่มทีละอย่าง เช่น กินไข่แดงก่อนไข่ขาว เพราะไข่ขาวมีโปรตีนสูง อาจทำให้ลูกแพ้ได้ กินปลาน้ำจืดก่อนปลาทะเล เป็นต้น
4. แจ้งคุณครูที่โรงเรียน พร้อมแนบเอกสารทางการแพทย์ยืนยันว่าลูกแพ้อาหารอะไรบ้าง เพื่อให้ช่วยสอดส่องดูแลให้
5. ปักเสื้อกันเปื้อนนักเรียน ระบุข้อความถึงอาหารที่ลูกแพ้ ดังที่เคยเห็นแชร์กันในสื่อโซเชียลต่างๆ เพื่อให้คุณครู แม่ครัว ทราบว่าลูกเราแพ้อาหารอะไร จะได้ช่วยป้องกันได้
6. ทำข้าวกล่องให้ลูกไปทานที่โรงเรียน หากไม่แน่ใจ นี่เป็นอีกวิธีที่จะปกป้องลูกจากการแพ้อาหารได้ เพราะคุณแม่จะทราบดีว่าลูกแพ้อะไร และามารถทานอะไรได้บ้าง