ข้าวผัด เมนูง่ายๆ ที่กินได้ทั้งครอบครัว แถมทำง่ายใช้เวลาไม่นานอีกด้วยค่ะ
ส่วนผสม
ข้าวสวย 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แคร์รอตหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ต้น
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงผัดจนหอม จึงใส่แคร์รอตลงไปผัด
2. ผัดจนแคร์รอตสุก ใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วยซอสปรุงรส เกลี่ยข้าวให้มีช่งตรงกลางในกระทะ แล้วตอกไข่ใส่ลงไป แล้วยีไข่แดงให้แตก
3. คนไข่ไก่ให้สุกเล็กน้อย จากนั้นคลุกเคล้ากับข้าวและแคร์รอต เสร็จแล้วปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ลูกได้เลย