แซนด์วิชแฮมชีสทอด
แซนด์วิชเป็นเมนูอาหารที่ทำได้ง่ายๆ ใช้ส่วนผสมและเวลาไม่นาน ยิ่งมื้อเช้าที่รีบเร่ง สามารถทำให้ลูกกินเป็นอาหารเช้าพร้อมกับนมและผลไม้ได้เลยค่ะ หรือเย็นๆ หลังเลิกเรียนจะจัดแซนด์วิชแฮมชีสให้ลูกกินรองท้องสักชิ้น 2 ชิ้นก็ดีไม่น้อยเลยค่ะ
ส่วนผสม
ขนมปังแซนด์วิช 3 แผ่น
แฮม 1 ชิ้น
ชีสโครงการหลวง 1 แผ่น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เนย 2 ก้อน
วิธีทำ
1 เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
2-3-4 วางแฮมบนขนมปัง 1 ชิ้น ทับด้วยขนมปัง ชีส ตามด้วยขนมปังประกบปิดท้าย
5 ตั้งกระทะใส่เนยลงไป (ใช้ไฟกลาง) รอจนละลาย
6 ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน นำขนมปังแซนด์วิชลงไปชุบไข่ทั้งสองด้าน
7-8-9 เมื่อเนยร้อนได้ที่ ค่อยเอาขนมปังที่ชุบไข่ลงไปทอด ปิดฝาอบไว้ประมาณ 1-2 นาที ค่อยกลับด้าน อบทิ้งไว้อีก 1-2 นาที ตักขึ้นจากกระทะได้