- ขนมปัง

- ผักโขม

- หอมหัวใหญ่

- แฮม

- วิปปิ้งครีม หรือใช้นมรสจืด+แป้งสาลี

- เนย

- เกลือ

- พริกไทย

- พาเมซานชีส

- มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำขนมปังหน้าผักโขมอบชีส

1. หั่นผักโขม หอมใหญ่ แฮม เพื่อเตรียมทำหน้าขนมปัง

2. ตั้งกะทะใส่เนยผัดจนหอม ใส่หอมใหญ่ผัดจนสุก และใส่แฮมกับผักโขมลงไปผัด

3. ใส่วิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย และพักไว้

4. หั่นขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมพอดีคำ ตักผักโขมที่เตรียมไว้วางบนหน้าขนมปัง โรยมอสซาเรลล่าและชีสพาเมซานชีส นำเข้าเตาอบประมาณ 8 นาที
(ถ้าใช้ไมโครเวฟต้องเป็นไมโครเวฟที่มีโปรแกรมย่าง Grill)


ทิปส์ คุณแม่ที่กังวลเรื่องลูกไม่ยอมทานผัก ลองปรับเปลี่ยนเมนูอาหาร หรือค่อยๆเพิ่มส่วนผสมของผักไปทีละน้อย เพื่อให้ลูกคุ้นชินก่อน แล้วลูกก็จะค่อยๆตกหลุมรักเมนูผักเองค่ะ