เมนูไข่ต้ม อีกหนึ่งเมนูสุดง่ายที่ใครๆ ก็ทำได้ แต่เราจะมาเปลี่ยนเมนูไข่ต้มสุดแสนธรรมดา ให้เป็นเมนูไข่ต้มที่ถูกใจลูกๆ กันค่ะ
ไข่ต้มทอดชีสกรอบ
ไข่ต้มทอดชีสกรอบ
ส่วนผสม• ไข่ต้ม (เลือกระดับความสุกได้ตามใจชอบค่ะ)
• แป้งสาลี
• ไข่สด
• เกล็ดขนมปัง
• พาเมซานชีส
• น้ำมัน
• เกลือ พริกไทย
วิธีทำ• นำไข่ต้มที่ต้มได้ที่ ปอกเปลือกแล้ว มาคลุกกับแป้งสาลีที่โรยเกลือ พริกไทยลงไปเล็กน้อย
• นำมาชุบในไข่ที่ตี และโรยเกลือพริกไทยไว้
• จากนั้นนำมาชุดเกล็ดขนมปังที่ผสมกับพาเมนซานชีส
• ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง นำไข่ที่ชุบเครื่องทั้งหมดแล้วลงทอด
• ทอดให้กรอบเหลืองทอง นำกระชอนช้อนขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
• รับประทานเป็นของว่าง หรือกับข้าวก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน
ไข่ต้มทรงเครื่อง
แซนด์วิชไข่ต้มคาโบนาร่า
ส่วนผสม
- ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
- ไข่ต้ม 2 ฟองเบคอน 2 ชิ้น
- พาเมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
วิธีทำ1. ทอดเบคอนที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ให้พอสุกดี
2. พักเบคอนไว้ ซับด้วยกระดาษซับ
3. บดไข่ต้มให้ละเอียด
4. เติมพาเมซานชีสในไข่ต้มบด
5. ผสมมายองเนส และพริกไทยให้เข้ากัน
6. ใส่เบคอนที่พักไว้ หลักจากนั้นนำไปทาบนขนมปังจะได้ขนมปังในสไตล์ แซนด์วิชคาโบนาร่า
สูตรโดย https://en.cookpad.com/recipe/943923
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
เคล็ดลับการต้มไข่เมนูไข่ต้ม มีเคล็ดลับความอร่อยที่ระดับความสุกของไข่ค่ะ ลองมาดูกันว่าจะต้มไข่ให้ได้ความสุกตามที่ต้องการนั้นมีเคล็ดลับอย่างไร และใช้เวลากี่นาทีในการต้มไข่
+++++++++++++++++++++++++++++