MFGM คือเยื่อหุ้มอนุภาคไขมันที่พบได้ในนมแม่ ทำหน้าที่ช่วยห่อหุ้มอนุภาคไขมันในนมให้คงรูปอยู่ได้ MFGM เต็มไปด้วยไขมันและโปรตีนชีวภาพมากกว่า 150 ชนิด เช่น สฟิงโกไมอีลิน ฟอสโฟลิปิด และแกงกลิโอไซด์ มีความสำคัญในการทำงานของสมองให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น และส่งผลนำไปสู่การกระตุ้นการเรียนรู้ ที่เพิ่มโอกาสที่ลูกจะมี IQ และ ทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่เหนือกว่า ตั้งแต่ 5 ขวบปีแรก โดยมีงานวิจัยจากนมแม่ พิสูจน์แล้วว่าเด็กที่ได้รับนมแม่สามารถเพิ่มการประมวลผลของสมองเร็วขึ้นถึง 7 จุด (1)
ดังนั้น การพัฒนาทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ของลูก พ่อแม่ต้องเตรียมพร้อมทั้งวิธีการเลี้ยงดูและโภชนาการให้ลูกได้รับอย่างครบถ้วน ทักษะสมองจำดี (Working Memory) เพื่อต่อยอด ในการเรียนรู้เรื่องใหม่ ๆ
ทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF ที่จำเป็นกับเด็ก ๆ แห่งโลกอนาคตของเรา มีด้วยกัน 3 ทักษะค่ะ แต่ละทักษะสำคัญอย่างไร มีผลต่ออนาคตอย่างไร และพ่อแม่ควรส่งเสริมอย่างไร เรามีคำแนะนำค่ะ
วิธีส่งเสริมทักษะ EF เรื่องความจำดี
พ่อแม่ต้องเปิดโอกาสให้ลูกให้เห็น สังเกต ลงมือทำ โดยพ่อแม่คือผู้แนะนำ ซักถามเปิดประเด็น เพื่อให้ลูกคุ้นชินกับการตั้งคำถามจากสิ่งที่เห็นและทำ
พาลูกออกจากหน้าจอ โดยการชวนเล่นเกมกระดาน กระตุ้นการคิด วางแผนแบบง่ายๆที่เหมาะกับช่วงวัย หรือการพาออกจากบ้านไปเปิดประสบการณ์จริง จะยิ่งกระตุ้นให้เขาอยากรู้อยากเห็น อยากค้นหาและทดลองต่าง ๆ
*จำไว้เสมอว่า ความจำใช้งาน จะพัฒนาได้ ก็ต่อเมื่อได้ ลงมือทำ
วิธีส่งเสริมทักษะ EF เรื่องความคิดยืดหยุ่น
สร้างโอกาสให้ลูก “เปิดรับ” สิ่งใหม่และการเปลี่ยนแปลง (Opened Mindset) เพื่อให้เขาเปิดใจ ยอมรับ ความคิดใหม่ ๆ มาปรับใช้ในการลงมือทำให้สำเร็จ
มอบหมายงานบ้านง่าย ๆ ให้ลูกทำก่อนเล่นหรือทำกิจกรรมอื่น วิธีนี้จะทำให้ลูกใช้ความคิดในการวางแผนว่าจะทำอย่างไรให้มีเวลาเล่นมากขึ้น
วิธีส่งเสริมทักษะ EF เรื่องยั้งคิดไตร่ตรอง
ลองทำกิจกรรมครอบครัวแข่งกันปลูกผักจากเมล็ด ซึ่งกิจกรรมแบบนี้จะต้องใช้เวลาในการเห็นผล และยังช่วยให้เด็ก ๆ ได้สัมผัสกับธรรมชาติ จดจำ สังเกตด้วย
การให้ของขวัญ รางวัล จะต้องมีกติกาที่ตกลงกันล่วงหน้า เพื่อฝึกให้เด็กรู้จักการรอคอย เช่น หากช่วยพ่อแม่ทำงานบ้าน หรือตั้งเป้าผลการเรียนไว้ ถ้าทำได้ตามที่ตกลงกัน จะได้รางวัลอะไร หรือในเด็กโตอาจใช้วิธีสะสมแต้มหรือคะแนนสำหรับพฤติกรรมเป้าหมาย เพื่อนำแต้มนั้นมาแลกรางวัล เป็นต้น ซึ่งวิธีเหล่านี้นอกจากจะเป็นการปรับพฤติกรรมของเด็กแล้ว ยังทำให้เด็ก ๆ เห็นคุณค่าของสิ่งที่ได้มาจากความพยายามของตัวเอง จนเกิดเป็นความภาคภูมิใจในตนเองในที่สุด
จะเห็นว่า การสร้างความเฉลียวฉลาดทั้งสติปัญญาหรือ IQ และ 3 ทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ หรือ EF ให้กับลูก ไม่ใช่เรื่องยากค่ะ หลักการสำคัญ เริ่มต้นจาก โภชนาการที่เหมาะสม โดยเฉพาะสารอาหารสำคัญอย่าง MFGM ในนมแม่ เพื่อเตรียมสมองลูกให้พร้อม การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และการเลี้ยงดูจาก พ่อแม่ ที่คอยส่งเสริม สนับสนุน การเรียนรู้อย่างมีความสุข โดยเริ่มจาก การเข้าใจตนเอง การออกไปเรียนรู้โลกกว้าง และเมื่อลูกโตขึ้น เขาก็จะมีความสามารถในการรับมือกับอุปสรรค สามารถทำงานและใช้ชีวิตได้เป็นอย่างดีในอนาคตค่ะ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับทักษะสมองเพื่อความสำเร็จ EF และ MFGM
คลิก https://enfa.baby/executive-
ตรวจสอบข้อมูลโดย พ.ญ.สินดี จำเริญนุสิต
กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ด้านพัฒนาการและพฤติกรรม
Ref. (1) Vargas-Pérez, S., Hernández-Martínez, C., Voltas, N. et al. Effects of Breastfeeding on Cognitive Abilities at 4 Years Old: Cohort Study. IJEC (2024). https://doi.org/10.1007/s13158-024-00396-z