เกือบทุกครั้งที่พาลูกไปรับวัคซีน คุณหมอมักจะบอกว่าศีรษะลูกโตกี่เซนติเมตร ซึ่งในแต่ละเดือนขนาดของศีรษะจะมีการขยายใหญ่จนคงที่เมื่อลูกอายุประมาณ 18 เดือน แต่พัฒนาการของสมองยังมีอยู่ตลอดเวลาซึ่งคุณหมอจะแนะนำว่าคุณพ่อคุณแม่ควรเน้นเรื่องการเลี้ยงดูอาหารและการนอน ซึ่งเป็น 3 เรื่องพื้นฐานของการพัฒนาร่างกายและสมองของลูกนั่นเองค่ะ
ความรู้ทางการแพทย์ระบุว่า “ทุกครั้งในระหว่างที่ลูกนอนหลับ สมองของลูกมีการพัฒนาตลอดเวลา ทำให้เกิดการเรียนรู้ ความจำ พัฒนาการและความฉลาด”
แม้ว่าเด็กจะนอนหลับเหมือนกันทุกคน แต่สังเกตไหมคะว่า เด็กแต่ละคนจะมีพัฒนาการและความฉลาดรอบด้านไม่เท่ากัน เช่น ลูกเราคลานช้ากว่าลูกของเพื่อน ลูกของเพื่อนยังต่อบล็อกไม้ไม่ได้แต่ลูกเราต่อได้สูง 3 ชั้นแล้ว นั่นเป็นเพราะเด็กแต่ละคนมีปัจจัยเฉพาะตัวที่ต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นพันธุกรรม การเลี้ยงดู และการได้รับสารอาหารที่หลากหลาย รวมทั้งการดื่มนมแม่ตั้งแต่แรกเกิดซึ่งจะทำให้ลูกได้รับสารอาหารต่างๆ ที่หลากหลายรวมทั้งโปรตีนคุณภาพ เช่น แอลฟา-แล็คตัลบูมิน
มีงานวิจัยศึกษาหลายฉบับแสดงให้เห็นว่า เด็กที่ดื่มนมแม่จะฉลาด มีการเรียนรู้ ความจำดีกว่าเด็กที่ไม่ได้ดื่มนมแม่ ขณะเดียวกันก็จะมีการนอนหลับได้ดีกว่า เพราะนมแม่เป็นสุดยอดอาหารของลูกตั้งแต่แรกเกิด ที่เต็มไปด้วยสารอาหารสำคัญครบถ้วน รวมถึงแอลฟา-แล็คตัลบูมิน โปรตีนคุณภาพ ย่อยง่าย ดูดซึมง่าย และกรดอะมิโนจำเป็นชื่อ ทริปโตเฟน ซึ่งช่วยสร้างสารเซโรโทนิน ช่วยในการควบคุมการนอนหลับ ทำให้เด็กๆ หลับได้ไวและง่ายขึ้นค่ะ ทั้งนี้ ร่างกายของเราไม่สามารถสร้างกรดอะมิโนจำเป็นที่ชื่อ ทริปโตแฟน ต้องได้จากอาหารเท่านั้น และในเด็กเล็กควรได้รับจากนมแม่นะคะ
คุณพ่อคุณแม่อย่าลืมนะคะว่าสมองของลูกเราสามารถเรียนรู้ได้ทั้งกลางวัน และกลางคืน เพราะเซลล์สมองมีการเจริญเติบโต เชื่อมโยงเส้นใยประสาท ประมวลประสบการณ์บันทึกไว้เป็นความจำในเวลานอน และเมื่อเขาตื่น การเรียนรู้ก็ยังคงต่อเนื่องและต่อยอดไปถึงอนาคตที่จะทำให้เขากลายเป็นเด็กฉลาดเลยล่ะค่ะ
ข้อมูลอ้างอิง
- Rebecca L. Gomez, Katharine C. Newman-Smith, Jennifer H. Breslin, Richard R. Bootzin. Learning, Memory, and Sleep in Children. 2011. Sleep Med Clin Vol. 6: 45–57.
- Steiberg LA, O’Connell NC, Hatch TF, Picciano MF, Birch LL. Tryptophan intakes influences infants’ sleep latency 1992. J. Nutr: 122(9); 1781-91.
- Markus Cr, Jonkman LM, Lammers JH, Deutz NE, Messer MH, Rigtering N. Evening intake of alpha-lactalbumin increase plasma tryptophan availability and improves morning alertness and brain measures of attention. May 2005. Am J ClinNutr. 81(5): 1026-33.
(พื้นที่เพื่อการโฆษณาและประชาสัมพันธ์)