ฟาสต์ฟู้ด อาหารสุดฮิตของลูก

อาหารฟาสต์ฟู้ด เป็นอาหารที่พ่อแม่บางคนเลือกให้ลูกรับประทานเป็นอาหารมื้อหลัก ด้วยเวลาที่เร่งรีบ ทำให้อาหารฟาสต์ฟู้ดทั้งหลายได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ความปลอดภัยและคุณค่าอาหารจากอาหารฟาสต์ฟู้ด พ่อแม่ควรต้องนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ เหมือนกันนะ

อาหารฟาสต์ฟู้ดทั้งหลายที่ลูก กำลังนิยมและชื่นชอบกันนั้น เป็นอาหารประเภทรีไฟน์ฟู้ด (Refined Food) คืออาหารที่มีกากใยน้อย ทำให้ขับถ่ายได้น้อย สารตกค้างในร่างกายมีมาก ทำให้ร่างกายดูดซึมได้มากเช่นกัน

ถ้าลูกอยากกินจริงๆ ให้กินนิดหน่อย หรือนานๆ กินสักครั้งก็พอ ไม่กินทุกมื้อ เวลากินก็ควรเติมผักหรือตบท้ายด้วยผลไม้ด้วย

มีอะไรในแฮมเบอเกอร์
แฮมเบอร์เกอร์ (น้ำหนัก 150 กรัม) ให้พลังงาน 385 กิโลแคลอรี รวมด้วยมันฝรั่งทอด (94 กรัม)และน้ำอัดลม(55 กิโลแคลอรี) ร่างกายจะได้พลังงานถึง 754 กิโลแคลอรี ซึ่งเพียงมื้อเดียวก็ถือว่าเกินครึ่งที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวันแล้ว (1วันร่างกายต้องการพลังงาน 1,700 กิโลแคลอรี)

อาหารเหล่านี้มีอิทธิพลต่อวิถีการบริโภคของเด็กไทยยุคนี้มาก คุณพ่อคุณแม่คงต้องพิถีพิถันและเข้มงวดกับเรื่องอาหารการกินของลูกขึ้นอีกเยอะเลย

หนีไปจากฟาสต์ฟู้ด

• อธิบายให้ลูกฟังถึงอาหารที่ไม่มีคุณค่า และผลที่จะเกิดขึ้น เด็กๆเรียนรู้ได้ค่ะ
• ตั้งเป็นกฎในบ้านเลยว่า จะให้ลูกกินได้เดือนละกี่ครั้งอะไรบ้าง
• ชมเชยและให้รางวัลเมื่อเด็กๆพยายามควบคุมตนเองไม่กินอาหารเหล่านี้
• ในมื้อที่เร่งด่วน คุณแม่อาจต้องวางแผนสักนิด เพื่อเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้าก่อนแล้วค่อยมาอุ่นเอาทีหลัง จะได้ไม่ต้องพึ่งฟาสต์ฟู้ดอยู่บ่อยๆ
• ไม่ซื้อขนมกรุบกรอบทิ้งไว้ที่บ้านเป็นจำนวนมากๆ เปลี่ยนเป็นผลไม้ หรือถั่วต่างๆจะดีกว่า

ปรับความคิดเสียใหม่ว่าเรื่องกินให้ถูกสุขลักษณะเป็นเรื่องใหญ่ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างดี เพราะกินไม่ถูกต้องนี่เอง ทำให้ลูกของเรามีโรคภัยต่างๆมากมายแล้วให้เวลากับอาหารการกินของลูกอย่างจริงจัง