วิธีเตรียมข้าวกล่องน้องน้อย คุณค่าครบ สะอาด ปลอดภัย 

 

เพื่อให้ลูกอิ่มท้องนอกบ้านอย่างเอร็ดอร่อย ข้าวกล่อง ที่คุณแม่ทำเอง เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ นอกจากนี้ยังมั่นใจได้ว่าข้าวกล่องที่ทำให้ลูกนั้นมีคุณค่าครบ ปลอดภัยจากสาร (ผงชูรส) แน่นอน

 

การจัดเตรียมข้าวกล่องมีหลักในการเลือกและเตรียมแบบนี้ค่ะ

• เป็นเมนูที่สะดวกต่อการพกพาและรับประทาน เผื่อว่าต้องนั่งทานบนรถ ประเภทของทอดเป็นชิ้น ของผัดน้ำขลุกขลิก น่าจะเหมาะกว่าประเภทน้ำแกง น้ำซุป และโอกาสที่จะบูดเสียก็มีน้อยกว่าด้วย
• อยู่นอกบ้านจะ ตักกับนู้น ป้อนกับนี้ให้ลูกกินกับข้าว อาจลำบากไป เมนูประเภทอาหารจานเดียวที่มีทั้งข้าว เนื้อสัตว์และผักคลุกเคล้ารวมกันอยู่จะเหมาะกว่า
• ถ้าเป็นอาหารสำหรับทริปการเดินทางที่คุณแม่มีเวลาตระเตรียมไม่มากนัก ต้องเลือกเมนูที่ปรุงง่าย แต่ถ้าเป็นทริปปิกนิกในวันสบายๆ ของครอบครัว จะพิถีพิถันเมนูให้พิเศษขนาดไหน เต็มที่เลยค่ะ
• อย่าแพ็กอาหารลงกล่องทั้งที่อาหารยังร้อนจัดๆ อยู่ เพราะจะเกิดไอน้ำมาก ทำให้อาหารไม่น่าหม่ำ รสชาติก็อาจเพี้ยนไป ดีไม่ดีเกิดเสียขึ้นมาจะยุ่งกันใหญ่
• เดี๋ยวนี้มีอุปกรณ์เสริมจากกล่องบรรจุอาหาร มาช่วยอำนวยความสะดวกในการ แพ็กอาหารสำหรับเดินทาง เช่น แผ่นแร็พ (wrap) แผ่นฟอยล์ (foil) ถุงซิป (แต่ถ้าเป็นกล่องโฟม ขอยกมือคัดค้านค่ะ)

ได้เมนูถูกใจแล้ว หน้าตาจะน่าทานหรือไม่อย่างไร ขึ้นอยู่กับเวลาและความพิถีพิถันของคุณแม่แต่ละบ้านแล้วค่ะ

อ้อ..อย่าลืมพกอีกกล่องแสนหวานที่มีผลไม้สุดโปรด ขนมของชอบของลูกไปทานล้างปากด้วยนะคะ