เคล็ด (ไม่) ลับ เลือกนมโคแท้อย่างไรให้ได้ประโยชน์ 100%

ยุคนี้ใคร ๆ ต่างก็ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพด้วยกันทั้งนั้น ไม่ใช่เฉพาะแค่การออกกำลังกาย แต่การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เรามีสุขภาพที่ดี เช่น การเลือกดื่มนมที่เป็นแหล่งพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

สำหรับคุณแม่ที่มีลูกวัยคิดส์กำลังซน กำลังใช้พลัง และกำลังเรียนรู้อย่างเต็มที่ นมกลายเป็นอีกหนึ่งอาหารที่มีสารอาหารเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกายค่ะ แต่การจะเลือกนมดีๆสักกล่องให้ดื่มทุกๆ วันก็ไม่ใช่แบบไหนหรืออะไรก็ได้ คุณแม่ในปัจจุบันจึงให้ความสนใจกับนมที่มีคุณภาพและสารอาหารสูง เช่น นมโคแท้ 100% ซึ่งกว่าจะได้นมวัวแท้ๆ มาได้แต่ละแก้วก็ไม่ง่ายเลยค่ะ เพราะ ต้องเริ่มต้นจากการคัดเลือกโคนมสายพันธุ์ดี แข็งแรง แถมผู้ดูแลต้องรู้จักวิธีการเลี้ยงโคที่ถูกต้องอีกด้วย และมีกรรมวธีการผลิตที่ได้คุณภาพระดับสากล ซึ่งเป็นที่มาของของน้ำนมวัวที่มีคุณภาพนั่นเอง นอกจากนี้กระบวนการส่งต่อไปจนถึงการผลิตภัณฑ์นมวัว 1 แก้วหรือ 1 กล่องที่เราดื่มยังต้องสะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน

นอกจากเรื่องเทรนด์สุขภาพที่มาแรงในกลุ่มคุณแม่ที่สนใจเรื่องอาหารและสุขภาพของลูกแล้ว ข้อเท็จจริงเรื่องสารอาหารที่ได้จากธรรมชาติและกระบวนการผลิตก็เป็นสิ่งสำคัญที่เรามองข้ามไมได้ค่ะ เราลองมาดูกันว่าทำไมคุณแม่ถึงควรให้ความสำคัญกับการเลือกนมโคแท้ 100% ให้ลูกหรือทุกคนในครอบครัวดื่มค่ะ
 

น้ำนมโคคุณภาพดีได้มาจากไหน
 
“โซมาติกเซลล์ คือเซลล์เม็ดเลือดขาวและเซลล์เยื่อบุผิวภายในเต้านมของแม่วัว อย่างที่เรารู้กันดีว่าถ้าร่างกายผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวในปริมาณมากเมื่อไร นั่นเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าภูมิต้านทานของร่างกายเริ่มลดลงแล้ว ดังนั้น น้ำนมจากเต้าก็อาจมีเชื้อปนเปื้อนสูงด้วย”

สาเหตุที่โซมาติกเซลล์มีปริมาณสูงเกิดได้หลายประการ เช่น เต้านมแม่วัวอักเสบ อุณหภูมิในฟาร์มร้อนเกินไป พื้นเฉอะแฉะ ไม่สะอาด อากาศไม่ปลอดโปร่ง ฯลฯ ดังนั้น ผู้ผลิตจะต้องให้ความสำคัญกับการจัดการภายในฟาร์ม เริ่มตั้งแต่การเลี้ยงดูแม่วัวให้มีสุขภาพแข็งแรง จัดสภาพแวดล้อมที่ดี เพื่อให้แม่วัวอารมณ์ดี ไม่เครียด

ไม่เพียงแค่จัดการฟาร์มให้ดี การขนส่งน้ำนมดิบจากฟาร์ม ไปยังศูนย์รับน้ำนมเพื่อเข้าสู่กระบวนการผลิตขั้นสูงก็สำคัญไม่แพ้กัน หากย่นระยะเวลาได้เร็วมากขึ้นเท่าไร ก็ยิ่งลดการเติบโตของจุลินทรีย์ได้มากเท่านั้น หากนมโคแท้มีจุลินทรีย์ปนเปื้อนต่ำก็จะมีสารอาหาร กลิ่น รสชาติเฉพาะตัวของน้ำนม ที่ยังคงอยู่ตามธรรมชาติ
ข้อมูลอ้างอิงจากผลิตภัณฑ์โฟร์โมสต์
โฟร์โมสต์ร่วมมือกับเกษตรกรโคนมไทย ในการใส่ใจพัฒนาคุณภาพของน้ำนมที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพ เพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีของคนไทย ด้วยการฝึกอบรมในโครงการพัฒนาคุณภาพน้ำนมที่เรียกว่า “DDP” (DAIRY DEVELOPMENT PROGRAM) ซึ่งสามารถผลิตน้ำนมที่มีปริมาณโซมาติกเซลล์ในน้ำนมที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยทั่วไปถึง 10 เท่า (เพียง 5 หมื่นเซลล์ต่อลูกบาศก์เซนติเมตรเท่านั้น) ภายใต้กฎเหล็กด้านคุณภาพ “7 Diamonds”  

 
เพราะคุณภาพที่ดีเริ่มจากต้นจากอาหารที่ดี การคัดสรรน้ำนมที่มีคุณภาพสูง สารปนเปื้อนต่ำ และกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน ทำให้โฟร์โมสต์นอกจากเป็นนมโคแท้ 100% แล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่มีสารอาหารจากธรรมชาติไม่ผ่านการปรุงแต่ง เช่น โปรตีน แคลเซียม วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี5 วิตามินบี12 วิตามินเอ เหล็ก ฟอสฟอรัส ไอโอดีน วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค

จึงมั่นใจได้ว่าโฟร์โมสต์ นมโคแท้ 100% ผลิตด้วยความใส่ใจในทุก ๆ ขั้นตอน เพื่อพัฒนานมที่มีคุณภาพน้ำนมมีจุลินทรีย์ปนเปื้อนต่ำ และคงคุณค่าสารอาหารธรรมชาติได้มากกว่านมทั่วไป โดยเฉพาะวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย

คุณแม่สามารถติดตามข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับนมโคแท้ 100% ได้ที่นี่ค่ะ https://goo.gl/1VYMMB

(พื้นที่เพื่อการโฆษณาและประชาสัมพันธ์)