มาทำทงคัตสึชีสกันเถอะ


หมูทอด ,ทงคัตสึ, ชีส,อาหารลูก,อาหารเด็ก,อาหารญี่ปุ่น,ข้าวหมูทอด,หมูทอดชีส,หมูทอดสอดไส้ชีส,อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,ทงคัตสึชีส,Tonkatsu



คุณแม่หลายท่านอาจกังวลเรื่องลูกไม่ค่อยกินข้าว ลูกเบื่ออาหาร เรามาเปลี่ยนเมนูอาหารเป็นเมนูของทอดกันบ้างดีกว่าค่ะ วันนี้เรามีสูตรทงคัตสึชีสสาธิตการทำโดยคุณหมี มาฝากกันค่ะ

หมูทอด ,ทงคัตสึ, ชีส,อาหารลูก,อาหารเด็ก,อาหารญี่ปุ่น,ข้าวหมูทอด,หมูทอดชีส,หมูทอดสอดไส้ชีส,อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,ทงคัตสึชีส,Tonkatsu

ส่วนผสมทงคัตสึชีส

  • เชดด้าชีส
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เนื้อหมู
  • 4แป้งสาลีเอนกประสงค์
  • เกล็ดขนมปัง
  • เกลือ & พริกไทย
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • ไม้จิ้มฟัน

วิธีทำทงคัตสึชีส

หมูทอด ,ทงคัตสึ, ชีส,อาหารลูก,อาหารเด็ก,อาหารญี่ปุ่น,ข้าวหมูทอด,หมูทอดชีส,หมูทอดสอดไส้ชีส,อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,ทงคัตสึชีส,Tonkatsu

นำเนื้อหมูไปหมักกับเกลือและพริกไทยและนำมาผ่าส่วนกลางไว้เป็นช่องคล้ายกระเป๋าเพื่อใส่ชีส


หมูทอด ,ทงคัตสึ, ชีส,อาหารลูก,อาหารเด็ก,อาหารญี่ปุ่น,ข้าวหมูทอด,หมูทอดชีส,หมูทอดสอดไส้ชีส,อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,ทงคัตสึชีส,Tonkatsu

นำชีสใส่ช่องตรงกลางที่เตรียมไว้และกลัดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้ชีสไหลออกมา


หมูทอด ,ทงคัตสึ, ชีส,อาหารลูก,อาหารเด็ก,อาหารญี่ปุ่น,ข้าวหมูทอด,หมูทอดชีส,หมูทอดสอดไส้ชีส,อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,ทงคัตสึชีส,Tonkatsu

นำเนื้อหมูที่ใส่ชีสไว้ตรงกลางแล้วไปคลุกกับไข่ก่ แล้วจึงนำไปคลุกกับแป้งอเนกประสงค์ นำไปคลุกไข่อีกครั้ง และนำไปคลุกเกล็ดขนมปัง


หมูทอด ,ทงคัตสึ, ชีส,อาหารลูก,อาหารเด็ก,อาหารญี่ปุ่น,ข้าวหมูทอด,หมูทอดชีส,หมูทอดสอดไส้ชีส,อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,ทงคัตสึชีส,Tonkatsu

นำไปทอดในน้ำมันเดือดท่วม ทอดด้วยไฟอ่อน เพราะหากใช้ไฟแรง เกร็ดขนมปังจะสุกก่อนเนื้อหมู


หมูทอด ,ทงคัตสึ, ชีส,อาหารลูก,อาหารเด็ก,อาหารญี่ปุ่น,ข้าวหมูทอด,หมูทอดชีส,หมูทอดสอดไส้ชีส,อาหาร,สูตรอาหาร,เมนูอาหาร,ทงคัตสึชีส,Tonkatsu

จัดใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะไปเลยค่ะ


ทิปส์ เนื้อหมูแต่ละส่วนมีลักษณะต่างกันดังนี้

  • เนื้อหมูสันใน เนื้อจะนุ่ม ไม่จำเป็นต้องหมักกับนมหรือกรดผลไม้
  • เนื้อหมูสันนอก เนื้อจะเหนียวหน่อย สำหรับคนชอบเคี้ยวหนุบๆหนับๆ หมักใส่นมจะทำให้นุ่มขึ้น
  • เนื้อหมูสันคอและเนื้อหมูสามชั้น อันนี้เอามาทำใสชีสยากเพรามันมันเยอะ แต่เอามาทำทงคัตสึได้ค่ะ

บทความแนะนำ

เด็กชายโดนกระป๋องน้ำอัดลมระเบิดใส่หน้าเย็บ 38 เข็ม
rakkluke Facebook Connect ปี 2
กลิ่นปากและกลิ่นลมหายใจ สัญญาณบอกโรค
พิซซ่ากะหล่ำดอก เปลี่ยนแป้งเป็นผักกันเถอะ

Facebook Comment