เมนูถั่วลูกไก่ กุ๊กกุ๊ก เมนูสำหรับเด็กวัย 3 – 6 ปี






ถั่วลูกไก่หรือถั่วชิกพี (Chickpea) เต็มไปด้วยลีนโปรตีน ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งจากการทำลายดีเอ็นเอ รักษาระดับน้ำตาลในเลือด คุมความอยากทานอาหาร และช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ดีอีกด้วย มีประโยชน์มากมายขนาดนี้ Momypedia ก็ไม่รอช้า เลยจัดเมนูถั่วลูกไก่มาแนะนำคุณแม่กันค่ะ




เมนูถั่วลูกไก่ผัดสไตล์ลูกทุ่งกับบลูชีส

คลิกดูสูตรได้ที่นี่





เมนูแกงกะหรี่ถั่วลูกไก่

เมนูสลัดทูน่ากับถั่วลูกไก่






เมนูเต้าหู้ถั่วลูกไก่


คลิกดูสูตรได้ที่นี่





เมนูHalloumi with chickpea salsa & couscous

เมนูแกงกะหรี่ถั่วลูกไก่กับโรตี

คลิกดูสูตรได้ที่นี่




เมนูผัดเผ็ดถั่วลูกไก่

คลิกดูสูตรได้ที่นี่





สารอาหารที่ได้รับ

วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินอี โฟเลต ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี ใยอาหาร โปรตีน

เกร็ดความรู้

ถั่วลูกไก่สดกำลังงอกมีสารอาหารมากกว่าชนิดที่แช่น้ำและหรือแบบกระป๋อง


ประโยชน์

นอกจากถั่วลูกไก่หรือถั่วชิกพี (Chickpea) จะมีรสชาติที่แสนอร่อยแล้ว ยังเป็นพืชที่มีโปรตีนสูงระดับใกล้เคียงกับเนื้อวัวเลยทีเดียว แถมยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีคุณสมบัติเป็นแอนติออกซแดนท์

บทความแนะนำ

สครับขัดผิวกาแฟที่ทั้งถูกและดีที่สุดในสามโลก
ตุ่มขึ้นที่อวัยวะเพศ
พฤติกรรม “กัด” ในเด็กวัย 1-2 ปี
เตือนพ่อแม่! แบตเตอรี่ติดในหูเด็ก (คลิป)

Facebook Comment