10 เมนูเต้าหู้ไข่ เมนูเด็กอร่อยนุ่มเลิศรสเต้าหู้




เต้าหู้ไข่ กินง่าย ราคาประหยัด แคลอรี่ไม่สูง แถมมีประโยชน์กับร่างกายทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่เลยค่ะ เป็นเมนูที่หลายคนยากจะปฎิเสธ วันนี้เรามี 10 ไอเดียเมนูเต้าหู้ไข่ สำหรับใครที่กำลังคิดอยู่ว่าจะนำเต้าหู้ไข่ไปทำอะไรกินกันดีมาฝากค่ะ




เมนูเต้าหู้ไข่ 1 : แกงจืดเต้าหู้ เห็ดเข็มทอง
คลิกดูสูตรแกงจืดเต้าหู้ เห็ดเข็มทอง





เมนูเต้าหู้ไข่ 2 : ข้าวต้มหมูสับเต้าหู้ไข่
คลิกดูสูตรข้าวต้มหมูสับเต้าหู้ไข่



เมนูเต้าหู้ไข่ 3 : ไข่เจียวเต้าหู้ไข่
คลิกดูสูตรไข่เจียวเต้าหู้ไข่




เมนูเต้าหู้ไข่ 4 : เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง
คลิกดูสูตรเต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง




เมนูเต้าหู้ไข่ 5 : แกงจืดตำลึงเต้าหู้ไข่
คลิกดูสูตรแกงจืดตำลึงเต้าหู้ไข่



เมนูเต้าหู้ไข่ 6 : เต้าหู้ไข่น้ำแดง
คลิกดูสูตรเต้าหู้ไข่น้ำแดง





เมนูเต้าหู้ไข่ 7 : ยำเต้าหู้กรอบ
คลิกดูสูตรยำเต้าหู้กรอบ






เมนูเต้าหู้ไข่ 8 : เต้าหู้ไข่ผัดเห็ดเข็มทอง
คลิกดูสูตรเต้าหู้ไข่ผัดเห็ดเข็มทอง





เมนูเต้าหู้ไข่ 9 : เต้าหู้ไข่นึ่งหน้าหมูสับ
คลิกดูสูตรเต้าหู้ไข่นึ่งหน้าหมูสับ





เมนูเต้าหู้ไข่ 10 : เต้าหู้ไข่ลูกเขย
คลิกดูสูตรเต้าหู้ไข่ลูกเขย
ประโยชน์ของเต้าหู้ไข่

เต้าหู้ไข่ จัดอยู่ในประเภทเต้าหู้อ่อน ที่มีโปรตีนเลซิธิน (lecithin) มีผลในการลดไขมัน ลดความเครียดและส่งเสริมระบบประสาทที่ช่วยให้ความจำดี วิตามิน A B1 B2 D แคลเซียมและธาตุเหล็กในเต้าหู้ไข่ล้วนเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการ มีผลช่วยคลายความเครียด บรรเทาความเมื่อยล้า และฟื้นฟูกำลังวังชา นอกจากนั้นยังมีไขมันไม่อิ่มตัวสูง ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับไขมันปลาทะเล เต้าหู้ไข่ยังช่วยเรื่องการทำงานของสมองและเนื้อเยื่อตาเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 กรดโอเมก้า 6 และกรดอะราคิโดนิก (ARA) ในขณะที่ผู้สูงอายุจำนวนไม่น้อยหลีกเลี่ยงการรับประทานไข่ไก่ เพราะนึกว่าไข่แดงมีคอเลสเตอรอลสูง แต่ความจริงแล้วไข่แดงยังมีเลซิธินมากด้วย ซึ่งสามารถทำให้ไขมันและคอเลสเตอรอลละลายเป็นเม็ดเล็กๆ จนขับออกจากหลอดเลือดได้ เป็นผลดีต่อการป้องกันหลอดเลือดตีบ รักษาความยืดหยุ่น

ร่างกายคนเราสามารถย่อยสลายเต้าหู้ได้ถึง 92-96 % เต้าหู้จึงเหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่ไม่มีฟันหรือระบบย่อยไม่ดี รวมไปถึงเด็กเล็กที่ฟันยังงอกไม่สมบูรณ์

(ที่มา : http://www.cpthailand.com/)

Facebook Comment