สารอาหารทรงคุณค่าช่วยสมานแผลให้ลูกน้อย


          เมื่อลูกน้อยเกิดบาดเจ็บหรือมีแผลตามร่างกาย คงไม่ดีแน่หากทิ้งไว้นาน ๆ เพราะเด็กบางคนอาจจะดื้อและต่อต้านไม่ยอมกินยาได้โดยง่าย วันนี้เรามีสารอาหารทรงคุณค่าที่จะช่วยสมานแผลให้หายเร็วขึ้นมาฝากคุณแม่กันค่ะ

วิตามินซี
วิตามินซีนอกจากจะมีประโยชน์ช่วยรักษาอาการหวัดแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ทางด้านผิวพรรณทำหน้าที่สร้างผนังของเซลล์ ทำให้เส้นเลือดฝอยมีความแข็งแรง และไม่ก่อให้เกิดการอักเสบ อีกทั้งยังช่วยในการไหลเวียนของเลือดให้ดีขึ้น จึงทำให้บาดแผลหายเร็ว อย่างเช่น ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ส้ม มะละกอ มะขามป้อม และผลไม้ตระกูลเบอรี่ทั้งหลาย

วิตามินเอ
วิตามินเอมีส่วนช่วยกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อ หากขาดจะทำให้แผลติดเชื้อ แผลหายช้า  แหล่งวิตามินเอ ได้แก่ ปลา  ผักใบเขียว  แตงโม  มะละกอ

โปรตีน
โปรตีนจะช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อ ทำให้เซลล์แต่ละเซลล์ประสานยึดติดเป็นเนื้อเดียวกันส่งผลให้แผลสมานได้เร็วขึ้น และถ้าแผลหายเร็วขึ้น โอกาสในการติดเชื้อจากแผลก็จะลดลงไปด้วย มีอยู่ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ นม และผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ รวมถึงถั่วเหลือง ถั่วเมล็ดแห้ง เป็นต้น

ธาตุเหล็ก
เป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดง  ทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปยังบาดแผล อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง พบมากในปลา ผักโขม ผักบุ้ง คะน้า ถั่วเมล็ดแห้งต่าง ๆ

น้ำ
เนื่องจากน้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของเลือดหากขาดน้ำการไหลเวียนเลือดขาดประสิทธิภาพทำให้ออกซิเจนและสารอาหารลำเลียงไปยังบาดแผลไม่เต็มที่ บาดแผลที่รอซ่อมแซมสมานตัวช้า ดังนั้นควรดื่มน้ำให้เพียงพอวันละ6 – 8 แก้ว และอาจรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของน้ำ เช่น แกงจืด ซุป แตงโม เป็นต้น

ข้าว แป้งไม่ขัดขาว
การกินอาหารที่ให้พลังงานเพียงพอจะช่วยป้องกันร่างกายดึงโปรตีน ทำให้โปรตีนสามารถซ่อมแซมเนื้อเยื่อและรักษาบาดแผลได้อย่างเต็มที่


 

Facebook Comment