เมนูถั่วลูกไก่ กุ๊กกุ๊ก เมนูสำหรับเด็กวัย 3 – 6 ปี

 



 
 

ถั่วลูกไก่หรือถั่วชิกพี (Chickpea) เต็มไปด้วยลีนโปรตีน ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งจากการทำลายดีเอ็นเอ รักษาระดับน้ำตาลในเลือด คุมความอยากทานอาหาร และช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ดีอีกด้วย มีประโยชน์มากมายขนาดนี้รักลูก ก็ไม่รอช้า เลยจัดเมนูถั่วลูกไก่มาแนะนำคุณแม่กันค่ะ



 

 

เมนูถั่วลูกไก่ผัดสไตล์ลูกทุ่งกับบลูชีส

คลิกดูสูตรได้ที่นี่




 
เมนูแกงกะหรี่ถั่วลูกไก่
 
เมนูสลัดทูน่ากับถั่วลูกไก่
 





เมนูเต้าหู้ถั่วลูกไก่


คลิกดูสูตรได้ที่นี่




 
เมนูHalloumi with chickpea salsa & couscous
 
เมนูแกงกะหรี่ถั่วลูกไก่กับโรตี

คลิกดูสูตรได้ที่นี่



 
เมนูผัดเผ็ดถั่วลูกไก่
 
คลิกดูสูตรได้ที่นี่




 

สารอาหารที่ได้รับ
 

วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินอี โฟเลต ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี ใยอาหาร โปรตีน
 

 

เกร็ดความรู้
 

ถั่วลูกไก่สดกำลังงอกมีสารอาหารมากกว่าชนิดที่แช่น้ำและหรือแบบกระป๋อง

 

ประโยชน์
 

นอกจากถั่วลูกไก่หรือถั่วชิกพี (Chickpea) จะมีรสชาติที่แสนอร่อยแล้ว ยังเป็นพืชที่มีโปรตีนสูงระดับใกล้เคียงกับเนื้อวัวเลยทีเดียว แถมยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีคุณสมบัติเป็นแอนติออกซแดนท์

 

บทความแนะนำ

เรียนรู้ภาษาอังกฤษแนวใหม่กับโรงเรียนสอนภาษา KAS Education Centre
อยู่อย่างไรเมื่อแผ่นดินไหว-พายุร้ายมาเยือน?
ลูกตัวเหลืองหลังคลอด
เมนูผัก เมนูอาหารเสริมเด็กวัย 6-12 เดือน

Facebook Comment