คุณแม่ยุคใหม่ ต้องรู้จริงเรื่องสุขภาพ


 
คุณแม่ยุคใหม่ ที่มีความพิถีพิถันในการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่มักหาข้อมูลกันทางอินเทอร์เน็ต แต่ข้อมูลที่มีอยู่มากมายนั้น อาจมีการกล่าวอ้างเคลมเรื่องสรรพคุณกันแบบเกินจริง หรือบางข้อมูลก็มาจากแหล่งที่ขาดความน่าเชื่อถือ ทำให้คุณแม่หลายคนที่หลงเชื่อข้อมูลนำไปทดลองจนส่งผลเสียต่อสุขภาพ
 
ยกตัวอย่างเรื่องน้ำมันประกอบอาหาร ที่มีความสำคัญเพราะใช้ปรุงอาหารเกือบทุกมื้อนั้น ในโลกโซเชียลก็มีน้ำมันหลายชนิดออกมากล่าวอ้างสรรพคุณกันว่าดีต่อสุขภาพอย่างนั้นอย่างนี้จนทำให้เกิดความสับสนกันมากทีเดียว เพราะฉะนั้นก่อนเลือกซื้อน้ำมันต้องมั่นใจว่าปลอดภัยจริง และได้รับการรับรองจากองค์กรที่น่าเชื่อถือ
 
ซึ่งน้ำมันรำข้าวคิงนั้น เป็นน้ำมันเพื่อคนรักสุขภาพ “ตัวจริง” ที่ได้รับการการันตรีด้วยตราสัญลักษณ์ “อาหารรักษ์หัวใจ” จากมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยฯ ว่าเป็นอาหารที่ไม่เพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดค่ะ
 
10 คุณประโยชน์ของน้ำมันรำข้าวที่ดีต่อสุขภาพ
 
1. มีโอรีซานอล ซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่พบในน้ำมันรำข้าวเท่านั้น ไม่พบในน้ำมันพืชชนิดอื่น
มีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าวิตามินอีถึง 6 เท่า และช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
(LDL-C)
 
2. มีไฟโตสเตอรอล ช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล และช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL-C)
ในร่างกายช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์เนื้องอกและเซลล์มะเร็ง ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งต่อมลูกหมากได้
 
3. มีวิตามินอี – กลุ่มโทโคฟีรอล และกลุ่มโทโคไตรอีนอล ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคมะเร็งและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย
 
4. มีสัดส่วนของกรดไขมันที่เหมาะสมต่อการบริโภค น้ำมันรำข้าวคิง มีสัดส่วนของกรดไขมันที่ผ่านเกณฑ์ “อาหารรักษ์หัวใจ” โดยมีสัดส่วนของกรดไขมันอิ่มตัว (SFA) ต่อ กรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว (MUFA) เท่ากับ 1:1.8 และมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง (PUFA) น้อยกว่า กรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว (MUFA)
 
5. มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว หรือ MUFA สูง ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL-C) ที่ทำให้เกิดอาการตีบและอุดตันในหลอดเลือดและเพิ่มหรือคงระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL-C) ให้แก่ร่างกาย
 
6. ค่ากรดไขมันทรานส์ เท่ากับ 0 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค จึงปลอดภัยต่อการบริโภค เพราะ
กรดไขมันทรานส์เป็นกรดไขมันอันตราย ทำให้เกิดปัญหาการเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL-C)
และลดคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL-C)ก่อให้เกิดโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด
 
7. มีจุดเกิดควันสูง น้ำมันรำข้าวคิง มีจุดเกิดควันสูงกว่าน้ำมันพืชทั่วไปจึงเหมาะกับการประกอบอาหารทุกประเภท ทั้งทอด ผัด ทำน้ำสลัด และทำขนมอบ
 
8. ไม่มีกลิ่น และรสชาติเป็นกลาง จึงช่วยให้อาหารทุกจาน ได้กลิ่นและรสชาติแท้ๆ ของเครื่องปรุงและส่วนผสมอย่างเด่นชัด
 
9. ไม่ใส่สารกันหืนสังเคราะห์ เพราะมีสารธรรมชาติที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระอยู่มาก คือ โอรีซานอล
ไฟโตสเตอรอล และวิตามินอี
 
10. ผลิตจากข้าวไทยที่ปลอดจากการดัดแปลงทางพันธุกรรม หรือ ปลอด GMOs น้ำมันรำข้าว
จึงเป็นที่นิยมในตลาดต่างประเทศที่ต้องการผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100%
 
ขอบคุณข้อมูลจาก


 
https://www.facebook.com/KingHealthSociety/
ข้อมูลเพื่อการโฆษณาและประชาสัมพันธ์

Facebook Comment